środa, 23 września 2015

Dżem ze śliwek węgierek



Kolejne tegoroczne przetwory, w tym roku nam się zaszalało :) Tym razem pora na śliwki - chyba moje ulubione owoce! Mogłabym je jeść na kilogramy, serio. W dżemie mogę przynajmniej zachować ich smak na dłużej.


wtorek, 15 września 2015

Szpinakowe pesto z solonymi orzeszkami



Czas pędzi jak szalony, dosłownie! Jeśli uda mi się raz na tydzień przygotować obiad, to jest to cud. Jako że trzeba się adaptować do nowych warunków, kolejny przepis z cyklu szybko, smacznie i z zapasem na kilka porcji :) 

Pesto szpinakowe jest zdecydowanie moim ulubionym, pojawiło się zresztą już na blogu i często je przyrządzam, ale ostatnio wpadł mi do głowy pomysł jakby smakowało z dodatkiem orzeszków ziemnych. Jak pomyślałam, tak zrobiłam. Jak dla mnie w smaku petarda! Dodatkowo nie żałowałam czosnku i parmezanu, więc jak ktoś lubi pesto o mocnym i wyrazistym smaku, przepis jest zdecydowanie dla niego. Mocno polecam!

niedziela, 6 września 2015

Dżem z jeżyn



Jeżyny w tym roku obrodziły u nas wyjątkowo! Zajadam je same, robię koktajle, ale smak warto zachować na dłużej. A ponieważ ostatnio mamy fazę na domowe przetwory (będzie jeszcze dżem śliwkowy i sok z aronii), przyszła kolej na dżem jeżynowy. Tylko owoce i cukier, żadnych polepszaczy. Dżem wychodzi naturalnie gęsty, nie za słodki, lekko kwaskowaty  Pyszny jest :) 


LinkWithin

Related Posts with Thumbnails

Add